білки жири вуглеводи

Ситуація знайома багатьом: день пройшов ідеально, ви вписалися в КБЖУ, але ввечері — запрошення в ресторан. Паніка? Ні. Я, як нутриціолог, кажу: вечеря дієта не закінчується на вході в заклад. Головне — знати, які страви обирати, щоб залишитися в дефіциті калорій або хоча б не піти в профицит за одну годину. Ділюся лайфхаками, які перевірила

Уявіть: ви витримали тиждень на гречці та курці, але в суботу зриваєтесь на торті «Наполеон». Звучить знайомо? Справа не в силі волі, а в біології. Організм любить солодке, бо це швидка енергія. Але знати десерти калорії — це не для того, щоб плакати над тістечком, а щоб вписати його у своє життя без відчуття провини.

Обожнюю пасту, але кожного разу думаю: «А скільки ж я зараз з’їм?» Знайомо? Паста калорії не такі страшні, як малює уява, якщо знати кілька нюансів. Як нутриціолог, я постійно чую: «Макарони — це вуглеводи, від них товстіють». Але все залежить від порції, соусу та того, що ви додаєте поряд. Розкладаю по поличках — без міфів,

Більшість сидить на курці, коли хоче схуднути. І це логічно: білок, дешево, швидко. Але чомусь вага часто стоїть. Ні, ви не їсте забагато. Ви просто не знаєте справжню курку калорії. Сьогодні розкриваю карти: як стегно відрізняється від філе, куди йдуть приховані жири та чому «дієтична грудка» може зірвати дефіцит калорій. Чому не можна вірити усередненим

Замовити бургер, картоплю фрі й солодкий лате — справа кількох кліків. А от вписати це в добову норму калорій — вже завдання з зірочкою. Але є гарна новина: вам не доведеться переходити на гречку з куркою на пароварці. Якщо знати кілька простих лайфхаків, навіть фастфуд можна зробити набагато легшим. У цій статті я розповім, як